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article_rep_thumbnail_raw_url [융건릉주변맛집] 정조효공원에서 산책하다 만난 커피 맛집 <여유제> 커피 맛집을 찾았다.  자주 가던 커피숍이 있었다. 그런데 요즘 경기도 좋지 않고 물가 상승으로 원재료비 때문인지 맛이 달라졌다. 아쉬운 마음이 컸다.  산책하다 발견한 커피숍 여유제!      마음 맞는 언니와 점심 식사 후 방문했다. 밖에서 볼 땐 테이블 몇 개 둔 작은 커피숍인 줄 알았다. 그런데 내부가 꽤 넓고 인테리어도 멋졌다.       지하에도 좌식 테이블과 입식 테이블이 있어서, 아이들과 동행해도 좋을 것 같았다.    여유제 지하  처음 방문했을 땐, 까페라테를 주문했다.         하트 모양과 나뭇잎 모양이 예뻐서 감동했고 깊은 커피향과 고소한 듯 쌉쌀한 맛의 커피가 일품이었다.     아메리카노1  아메리카노2   아메리카노를 먹어봐야 제대로 된 커피 맛을 알 수 있다고 생각한다... 2023. 9. 22.
article_rep_thumbnail_raw_url [융건릉주변맛집] 언제 먹어도 맛있는 김치찌개와 숯불향 가득 배인 참숯석쇠불고기 맛집 <안녕불백> 언젠간 블로그에 글 써야지 했는데, 드디어 사진을 찍었다. 쌀쌀한 계절엔 따뜻한 국물이 생각나서 찾게 되고 무더운 계절엔 입맛을 잃어갈 즈음 찾게 되는 식당이다.처음 방문했을 때, 여기 맛집 되겠구나! 했는데, 융건릉 주변 식당에서 손님이 많은 곳 중 한 곳이 되었다.  언제 먹어도 맛있는 김치찌개지만, 오늘은 특히 맛있었다.   김치찌개  메인 메뉴는 김치찌개와 참숯석쇠불고기다.  참숯석쇠불고기  김치찌개를 시키면 참숯석쇠불고기가 따라 나온다. 물론 부대찌개를 시켜도 참숯석쇠불고기가 따라 나온다. 하지만 내 입맛엔 김치찌개가 딱이다.    점심 한 끼를 먹는데 이렇게 푸짐해도 되는지 모르겠다. 하지만 상추에 불고기 한 점 올리고 파채와 양파, 무생채로 탑을 쌓고 마늘에 쌈장을 찍어 정상에 올린 후, 먹.. 2023. 9. 6.
article_rep_thumbnail_raw_url [융건릉주변맛집] 한 끼를 먹더라도 건강하게, 정갈하고 맛있게 먹을 수 있는 <메주뜰소반> 새로운 곳보다는 예전에 알던 맛집, 내 입이 기억하는 식당으로 가는 편이다. 순두부를 좋아해서 생각할 때마다 찾았던 강릉짬뽕순두부집이 메주뜰소반>으로 바뀌었다.  부드러운 순두부를 먹을 수 없다는 사실에 속상한 마음이었다. 그런데 메주뜰소반은 순두부를 능가하는 건강한 밥상을 차려주는 맛집이었다.       점심 식사라 간단히 청국장 2인분을 주문했다.    매일 도정해 쌀눈을 최대한 살린 저분도 쌀로 지은 밥과 보글보글 뚝배기에서 끓고 있는 청국장부터 강하지 않은 간을 해 정갈하게 차려진 건강 밥상이다.   보글보글 청국장 청국장에 홍삼을 넣어 보글보글 끓여내 더 건강한 홍삼 청국장이다. 심심하게 끓여 짜지 않아 좋았다.     쌀눈이 살아 있는 현미로 지어 더 건강하고 홍삼을 넣은 청국장이라 더 건강할.. 2023. 8. 28.
article_rep_thumbnail_raw_url [전곡항 맛집] 패티를 직접 만들어 구워서 풍미 가득한 수제 햄버거를 맛볼 수 있고 반려견 동반 가능한 <CAMP 9 CAFE(캠프나인카페)> 날씨가 좋아서바다가 보고 싶어서시간적 여유가 생겨서 무작정 떠났다. 화성시 전곡항으로~    쨍하게 뜬 해님 덕분에 멋진 하늘을 볼 수 있어 좋았다.     평일이라선지 전곡항 축제 때와는 다르게 요트들이 정박되어 있어 아쉬웠다.     바닷바람과 함께 멋진 풍경을 눈에 담다 보니, 어느새 점심시간이 되었다. 지인의 추천으로 CAMP 9 CAFE(캠프나인카페)>으로 발걸음을 옮겼다.     직접 반죽한 패티를 야외 그릴에 구워 풍미 가득한 수제 버거가 탄생했다.   육즙 가득, 풍미 가득, 천상의 맛이었다.    등대요트를 타고 바람을 가르며 바다로 나갔다. 육지에서 보는 바다와 선상에서 보는 바다는 느낌이 달랐다.  석양을 보고 싶었지만, 갑자기 흐려지는 날씨 탓에 다음 기회로 미뤘다.   선상에서 보.. 2023. 8. 25.
article_rep_thumbnail_raw_url 가장 맛있을 때 만들어 1년 내내 먹는 <토마토 병조림> 만들기 1년 넘게 매일 아침 과채주스를 먹고 있다. 방송에서 서재걸 박사가 추천한 해독주스인데, 맛도 좋고 몸도 건강해지는 느낌이다. 해독주스는 브로콜리, 양배추, 당근, 토마토 각 100g씩 데친다. 그리고 사과와 바나나 각 100g씩 넣고 물 800cc와 함께 갈아서 마시면 된다.     요즘은 하우스 재배로 토마토를 1년 내내 먹을 수 있다. 하지만 한 여름 쨍쨍한 햇살을 받고 자란 빨간 토마토가 영양가가 제일 높을 거로 생각한다. 지난 주에 청정지역에서 무농약으로 재배한 토마토를 한가득 가져왔다. 여독으로 미루다가 오늘 토마토 병조림을 만들었다.      청정지역 토마토 하우스   토마토 병조림 만드는 방법 1. 토마토를 깨끗이 씻은 후 십자 모양으로 칼집을 낸다.      2. 끓는 물에 토마토를 1분.. 2023. 8. 14.
article_rep_thumbnail_raw_url 30년간 전 세계의 부호를 만나면 밝혀낸 부와 성공의 80법칙, <부의 시크릿> 책 소개깊이읽기 - 읽은 이유 - 본문 읽기 - 시크릿 하나, 태도관 - 시크릿 여섯, 당신에게  - 성공의 비결은?깨달음적용하기    책 소개 진정한 부란 무엇인가에 대해 이야기한 『부의 시크릿』. 이 책의 저자는 젊은 나이에 로스엔젤레스로 건너가 그곳에서 세계 대부호의 통역자가 되었다. 그리고 그들이 부자가 될 수 밖에 없는 이유, 그들 저변의 공통점을 발견하게 되었다. 이 책에는 그가 알게된 대부호들의 드러나지 않은 법칙 80가지가 담겨 있다. 저자는 돈은 버는 것보다 쓰는 것이 더 중요하다고 말한다. 즉, 돈이라는 유형물보다 중요한 것은 부자가 될 수 있는 마인드이며, 이를 현재 세계 대부호의 생활을 통해 증명하고 있다. 더 나아가 어떻게 하면 그들과 같은 삶을 살 수 있을지에 대해 구체적인 행동.. 2023. 8. 8.
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